店舗デザインはどこに頼む？設計事務所・デザイン会社・施工会社の違いと選び方

店舗デザインを考え始めたとき、多くの方が最初に迷うのが、「結局、どこに相談すればいいのか分からない」という点ではないでしょうか。

実際に調べてみると、

・設計事務所
・店舗デザイン会社
・施工会社
・内装会社

など、さまざまな依頼先が出てきます。

ただ、それぞれの違いは分かりにくく、「どこに頼んでも同じなのでは？」と感じる方も少なくありません。

しかし実際には、依頼先によって、

・提案内容
・デザインの方向性
・進め方
・費用感
・完成後の満足度

は大きく変わります。

例えば、

・デザイン性を重視したい
・なるべくコストを抑えたい
・スピード感を重視したい
・コンセプトから相談したい

など、何を優先するかによって、合う依頼先は変わります。

逆に、違いを理解しないまま進めてしまうと、

・イメージと違う仕上がりになる
・途中で追加費用が発生する
・設計と施工の認識がズレる

といった問題につながることもあります。

この記事では、設計事務所・デザイン会社・施工会社それぞれの違いを整理しながら、「自分にはどこが合うのか」を判断する考え方を分かりやすく解説します。

店舗デザインはどこに頼むべき？まずは役割の違いを知る

「店舗デザイン」と一言でいっても、実際には複数の役割があります。
そのため、まずは何をしてくれる会社なのかを整理することが重要です。

依頼先によって得意分野は大きく異なる

店舗づくりでは、

・空間を考える
・図面を作る
・工事を行う

という複数の工程があります。

ただし、会社によって得意分野は異なります。

例えば、

・空間コンセプトに強い会社
・設計や法規に強い会社
・工事やコスト調整に強い会社

など、それぞれ特徴があります。

つまり、「どこに頼むか」は単なる窓口選びではなく、店舗づくりの方向性そのものに関わる部分です。

「デザイン」「設計」「施工」は同じではない

特に分かりづらいのが、

・デザイン
・設計
・施工

の違いです。

例えば、デザインは、

・コンセプト
・雰囲気
・素材感
・見せ方

など、空間の方向性を考える役割です。

一方、設計は、

・図面
・寸法
・設備
・法規

など、実際に形にするための技術的な設計を行います。

さらに施工は、実際の工事です。

つまり、店舗づくりは、

「考える」
↓
「設計する」
↓
「作る」

という流れで進みます。

ただし会社によっては、

・デザインだけ
・設計だけ
・施工だけ

を行う場合もあれば、すべて一括で対応するケースもあります。

この違いを理解していないと、「どこまで対応してもらえると思っていたか」にズレが生まれやすくなります。

目的に合わない依頼先を選ぶとミスマッチが起きる

例えば、「おしゃれな空間にしたい」と思って施工中心の会社へ相談すると、工事目線の提案が中心になり、デザイン提案が弱く感じるケースがあります。

逆に、デザイン重視の会社へ依頼した場合、

・デザイン性は高い
・ただし施工費が上がる

というケースもあります。

つまり、どちらが良い悪いではなく、「何を重視したいか」で選ぶ必要があります。

特に店舗づくりでは、

・予算
・デザイン
・スピード
・運営しやすさ

のバランスが重要です。

そのため、「有名だから」「安そうだから」だけで決めてしまうと、後からズレを感じやすくなります。

設計事務所・デザイン会社・施工会社の違い

ここからは、それぞれの依頼先の特徴を具体的に整理していきます。
まず大前提として、会社によって対応範囲は異なります。
そのうえで、一般的な違いを理解しておくと、自分に合う相談先を判断しやすくなります。

設計事務所｜建築・法規・構造に強い

設計事務所は、建築設計や法規対応に強いのが特徴です。
例えば、法規・構造・設備設計など、技術面に強いのが特徴です。
そのため、大規模改装や新築店舗、特殊な建築条件がある場合は、設計事務所の専門性が必要になるケースがあります。
また、細かな設計監理まで行うため、品質管理を重視したい場合にも向いています。

一方で、

・工事は別会社
・施工費は別管理

になるケースも多く、全体調整が必要になる場合があります。

デザイン会社｜コンセプトや空間演出に強い

店舗デザイン会社は、空間の見せ方やコンセプト設計に強い傾向があります。
例えば、ブランドイメージや世界観づくりに強いのが特徴です。
特に、カフェや美容室など、空間イメージが重要な業態で選ばれることが多いです。
一方で、会社によっては施工を外部に依頼する場合もあるため、

・どこまで対応してくれるか
・施工との連携体制

は事前確認が重要です。

店舗の雰囲気やデザインの方向性を考えたい方は、こちらの記事も参考にしてください。
👉おしゃれな内装デザインとは？名古屋で人気の店舗事例を解説

施工会社｜工事・コスト調整に強い

施工会社は、実際の工事や現場対応に強いのが特徴です。
例えば、工事や現場管理、コスト調整に強いのが特徴です。
また、既存設備を活かしながら、予算に合わせた調整を行いやすい傾向があります。

特に、

「まずは予算を抑えたい」
「スピード感を重視したい」

という場合は、施工会社が合うケースもあります。

ただし、会社によってはデザイン提案が少ない場合もあるため、

・どこまで提案してくれるか
・デザイン面も対応できるか

は確認しておく必要があります。

それぞれの違いを比較するとどうなるか

簡単に整理すると、

設計事務所
→ 建築・法規・技術面に強い

デザイン会社
→ 世界観・空間演出に強い

施工会社
→ 工事・コスト・現場対応に強い

という違いがあります。

ただ最近は、EMU designのように、

・設計
・デザイン
・施工

まで一括で対応する会社も増えています。

この場合、

・相談窓口を一本化しやすい
・認識ズレが起きにくい
・進行がスムーズ

というメリットがあります。

特に、

「まだ方向性が曖昧」
「何を優先するべきか整理できていない」

という段階では、一括対応型の会社の方が相談しやすいケースも少なくありません。

依頼先を選ぶときの判断基準

設計事務所・デザイン会社・施工会社には、それぞれ強みがあります。
依頼先を選ぶときは、価格や知名度だけでなく、「何を重視したいか」で判断することが大切です。

コンセプトから相談したいか

店舗の方向性がまだ明確でない場合は、コンセプトから相談できる会社が向いています。
ターゲットや客単価、滞在時間によって必要なデザインは変わるため、初期段階では方向性を一緒に整理してくれる会社の方が進めやすいです。

依頼前に整理しておきたい考え方については、こちらの記事でも詳しく解説しています。
👉名古屋で内装デザインを依頼するなら？失敗しない考え方

法規や構造の確認が必要か

大規模な改修や用途変更を伴う場合は、法規や構造面の確認が必要になることがあります。
スケルトン物件や古い建物では、デザインだけでなく、建物条件や設備面まで確認して進めることが重要です。

工事やコストを重視したいか

工期やコストを重視する場合は、施工面に強い会社が向いています。
ただし、安さだけを優先するとデザイン性や使いやすさが弱くなることもあるため、どこを抑えてどこに費用をかけるかを相談できる会社が安心です。

どこまで任せたいか

デザインだけを依頼したいのか、設計から施工まで任せたいのかによって、選ぶ会社は変わります。
初めて店舗づくりを行う場合は、窓口を一本化できる会社の方が、認識のズレや調整の負担を減らしやすくなります。

よくある依頼先選びの失敗

依頼先選びでよくある失敗は、「違いを理解しないまま決めてしまうこと」です。
どの会社にも強みがありますが、自分の目的と合っていないと、完成後の満足度が下がってしまうことがあります。

価格だけで決めてしまう

価格だけで比較すると、提案範囲や工事内容の違いを見落としやすくなります。
初期見積もりは安く見えても、あとから追加工事が発生したり、デザイン提案が少なく物足りなさを感じたりすることもあります。

依頼先を比較する際は、金額だけでなく、提案内容・対応範囲・追加費用の可能性まで確認することが大切です。

デザイン提案が弱く、後から困る

施工会社に依頼した場合、工事はスムーズでも、デザイン提案が想像より少ないと感じることがあります。
特に、コンセプトや雰囲気づくりを重視したい店舗では、最初の方向性整理が重要です。
「とりあえず工事ができればよい」と考えて進めると、完成後に「もう少しデザインにこだわればよかった」と感じることもあります。
デザイン性を重視したい場合は、過去の実績や提案内容を事前に確認しておくと安心です。

設計・デザイン・施工の連携が取れない

設計と施工を別々の会社に依頼すると、図面の意図が現場に伝わりにくかったり、仕様変更のたびに調整が必要になったりするケースがあります。
その結果、工期延長や追加費用につながることもあります。
分離発注にもメリットはありますが、初めて店舗づくりを行う場合は、調整の手間が増える点に注意が必要です。

迷ったらどこに相談すべきか

まだ方向性が曖昧な段階では、設計・デザイン・施工を一括で相談できる会社が進めやすいです。
店舗づくりでは、デザインだけでなく、費用・工事・スケジュールまで含めて判断する必要があるためです。

まだ方向性が曖昧なら一括対応できる会社が相談しやすい

「どんな店舗にしたいか、まだはっきり決まっていない」という段階でも、相談して問題ありません。
一括対応できる会社であれば、理想のデザインだけでなく、施工性やコストまで踏まえて方向性を整理できます。

最初の相談で確認すべきこと

最初の相談では、業態、物件の有無、希望する雰囲気、予算感、開業時期を分かる範囲で整理しておくとスムーズです。
まだ決まっていないことがあっても、相談の中で整理していけば問題ありません。

EMU designのように設計から施工まで対応できる会社のメリット

EMU designでは、設計から施工まで一括で対応しています。
そのため、デザインの方向性を考える段階から、工事やコストを踏まえた現実的な提案が可能です。
また、設計デザイン費用を別途いただいていないため、初期段階でも相談しやすい点が特徴です。

まとめ｜依頼先選びは「何を重視するか」で決める

店舗デザインの依頼先には、設計事務所、デザイン会社、施工会社などさまざまな選択肢があります。
それぞれに強みがあり、どこが正解というよりも、「自分が何を重視したいか」によって適した相談先は変わります。

建築や法規、構造面を重視するなら設計事務所が向いている場合があります。
コンセプトや空間演出を重視するならデザイン会社が合うケースもあります。
工事やコスト、スピードを重視するなら施工会社が選択肢になります。
ただし、初めて店舗づくりを行う場合や、まだ方向性が曖昧な場合は、設計・デザイン・施工まで一括で相談できる会社の方が進めやすいことも少なくありません。

EMU designでは、名古屋を中心に、店舗の設計・デザイン・施工まで一括で対応しています。
「どこに頼むべきか分からない」「まずは方向性を整理したい」という方は、まずはお気軽にご相談ください。